Nguyên liệu:

Nguyên liệu cho món: Gà Laru
 Gà ta 1 ,5kg - Khoai tây, Cà rốt 500g - Đậu petit pois 200g - Hành tây, tỏi, hành tím - Nước tương, muối, đường, tiêu, 1 chai tương cà.



Cách thực hiện:

Các bước thực hiện món: Gà Laru
 - Gà làm sạch, để ráo, chặt miếng to, ướp hành, tỏi băm nhuyễn, đường, nước tương, tiêu và 1 ít cà trong chai. Để 1 giờ cho thịt thấm.
- Khoai tây, cà rốt gọt rửa sạch, xắt miếng vuông.
- Bắc xoong mỡ, phi hành tỏi, cho cà vào xào sơ, trút thịt vô xào săn. Đổ nước vào ngập thịt, đun lửa vừa. Nêm gia vị.
- Thịt chín cho khoai, cà rốt, đậu vào nấu vừa chín thì nhấc xuống, để hành tây xắt múi vào, rắc ngò rí.
- Dùng nóng với bánh mì.

Chúc bạn thành công với món: Gà Laru

xem thêm: Trứng ốp thịt bò kiểu Thái