Nguyên liệu:

Nguyên liệu cho món: Gà chiên lá dừa
 Thịt gà (ức) 600g - Sữa tươi 300g - Lá dứa 1 bó to – Bột nghệ 1 muỗng canh - Muối, đường, bột nêm Knor, dầu ăn.



Cách thực hiện:

Các bước thực hiện món: Gà chiên lá dừa
 - Gà rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông 3cm. Ướp gà với sữa tươi, muối, đường, bột nêm Knor, bột nghệ. Để 1.khoảng 2 giờ cho thịt thấm gia vị.
- Lá dứa phơi nắng héo, tạo hình phễu, đặt miếng gà vào, luồn hai đầu lá dứa cho khép mí, dùng kéo cắt xéo tạo hình nơ.
- Bắc chảo dầu nóng, thả gà đã gói vào, chiên đến khi lá dứa vàng là chín.
- Dùng với nước tương.

Chúc bạn thành công với món: Gà chiên lá dừa

xem thêm: Bò bít tết